Новогодний подарок – магазин «Свежий хлеб»

29/12/2017

В преддверии Нового года мы попросили Андрея Александровича Расова, председателя Берёзовского райпо, рассказать о том, как идут дела на предприя- тии, которым он руководит полтора года:

— К Новому году для жителей райцентра готовим подарок, — говорит Андрей Александро- вич, — на территории хлебозаво- да открываем магазин «Свежий хлеб». Думаю, понятно, что хлеб и хлебобулочные изделия тут действительно будут с пылу с жару. И прямо из кондитерско- го цеха пищекомбината сюда поступят наисвежайшие торты, пирожные, зефир, печенье, пря- ники, бублики, а из мясного цеха – колбасы, пельмени и прочие полуфабрикаты. Предположи- тельно он будет открыт с 8 часов утра и до 7 часов вечера. Но, воз- можно, график и пересмотрим, сделаем наиболее удобным для посетителей. Не буду призывать «Покупай берёзовское!», так как знаю, что жители не только райцентра, но и всего района отдают предпо- чтение именно нашей продук- ции. Хлеб покупают берёзов- ский, потому что он выпускается по традиционной технологии, без употребления различных добавок-ускорителей и только из муки Пермского мукомоль- ного завода. А в приготовлении колбас, фаршей, пельменей и прочих полуфабрикатов исполь- зуется только натуральное сы- рье, закупленное у населения и в хозяйствах Берёзовского района. Ну а если говорить в целом о Берёзовском райпо, то скажу следующее: полтора года назад стояли на грани банкротства, но благодаря коллективу — патрио- там предприятия, их упорству, энтузиазму – удалось удержаться на ногах. Главное, что сохранены и предприятие, и рабочие места. Произведена глубокая реструк- туризация. Увеличен ассорти- мент собственной продукции хлебобулочных, кондитерских и колбасных изделий. За 2017 год в сравнении с 2016 годом значительно увеличен то- варооборот. Наша продукция пользуется спросом в Лысьве, Кунгуре и краевом центре. Кро- ме того, что товар расходится по торговым точкам райцентра, пять дней в неделю организо- вана выездная торговля внутри Берёзовского района. Разработан маршрут, составлен график, со- гласно которому две автолавки везут продукцию в отдаленные населенные пункты, куда редко завозится свежий товар или где вообще нет магазинов. Не раз в 2017 году мы участво- вали в ярмарках в Берёзовке. И за пределами района дважды до- казали, что наша продукция и ка- чественная, и вкусная. Сначала в Кунгуре на выставке-продаже, прошедшей в период закрытия «Воздушной ярмарки», блеснули своими кулинарными талантами, заняв второе место, а затем нам доверили обслуживание юбилей- ного праздника на Белой Горе. Слова благодарности, услышан- ные от народа, вдохновляют на дальнейшее совершенствование мастерства. С наступающим Новым 2018 годом хочу поздравить свой кол- лектив, всех, кто оказался рядом в трудный период реорганиза- ции, пожелать дальнейших тру- довых успехов в нашем общем деле. Искренне благодарю за по- мощь и поддержку в любых возникающих вопросах главу Берёзовского района Игоря Ива- новича Чайкина. Желаю удачи во всех начинаниях, благополучия и крепкого здоровья.

Записала Татьяна ПАЙКУШ

На правах рекламы

Поделиться с друзьями:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Одноклассники
  • Мой Мир
  • Facebook
  • LiveJournal
  • Яндекс.Закладки
  • БобрДобр

Tags:

Комментарии закрыты.